जन्तुओं एवं पादपों का आर्थिक महत्व
- प्रश्न 111 दूध के खट्टे होने का कारण है -
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- (अ) टार्टरिक अम्ल बनना
- (ब) किण्वन
- (स) लैक्टिक अम्ल बनना
- (द) एसीटिक अम्ल बनना
उत्तर : लैक्टिक अम्ल बनना
व्याख्या :
दूध का खट्टा होना एक रासायनिक परिवर्तन है। यह तब होता है जब लैक्टोज, एक दूध शर्करा, किण्वन द्वारा लैक्टिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है।
- प्रश्न 112 जैविक पदार्थ का केंचुओं की सहायता से खाद में बदलना क्या कहलाता है -
Junior Accountant & Tehsil Revenue Accountant Exam 2023 (Paper 1) -
- (अ) अपघटन
- (ब) खाद डालना
- (स) कृमि कम्पोस्टिंग
- (द) कम्पोस्टिंग
उत्तर : कृमि कम्पोस्टिंग
- प्रश्न 113 प्रकाश-संश्लेषण की प्रक्रिया में प्रकाश ऊर्जा का एक विशेष कार्य ___ है।
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- (अ) क्लोरोफिल को सक्रिय करना
- (ब) ऑक्सीजन का निर्माण
- (स) जल को सोखना
- (द) कार्बन-डाइ-ऑक्साइड को कम करना
उत्तर : ऑक्सीजन का निर्माण
- प्रश्न 114 रेशम की कीड़ा (Silk Worm) अपने जीवन-चक्र के किस चरण में वाणिज्यिक तंतु (Fiber of Commerce) पैदा करता है -
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- (अ) अण्डा (Egg)
- (ब) डिंभक (Larva)
- (स) कोशित (Pupa)
- (द) पूर्ण कीट (Imago)
उत्तर : कोशित (Pupa)
- प्रश्न 115 सिनकोना की छाल से प्राप्त औषधि को मलेरिया के उपचार - के लिये प्रयुक्त किया जाता था जिस कृत्रिम औषधि ने इस प्राकृतिक उत्पाद को प्रतिस्थापित किया है, वह है -
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- (अ) क्लोरोमाइसीटिन
- (ब) क्लोरोक्विन
- (स) टेट्रासाइक्लिन
- (द) एम्पीसिलीन
उत्तर : क्लोरोक्विन
- प्रश्न 116 एक पौधा जो रंजक भी है और मसाला भी -
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- (अ) इन्डिगो
- (ब) हल्दी
- (स) कत्था
- (द) लौंग
उत्तर : हल्दी
- प्रश्न 117 नीचे दिए पौधों और उनके खाद्य भाग के युग्मों में कौन सा सही सुमेलित नहीं है -
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- (अ) अदरक - प्रकंद
- (ब) प्याज - मांसल पर्ण
- (स) आलू - मूल
- (द) नारियल - भ्रूणपोष
उत्तर : आलू - मूल
- प्रश्न 118 फरूला पौधे के किस भाग से हींग प्राप्त की जाती है -
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- (अ) पर्ण से
- (ब) फल से
- (स) जड़ से
- (द) तने से
उत्तर : जड़ से
- प्रश्न 119 सूक्ष्मजीवों और उनके अनुप्रयोग से उत्पन्न एंजाइमों की सही सुमेलित जोड़ी का चयन करें।
(a) एमाइलेज - ग्लूकोज सिरप की तैयारी (Preparation of glucose syrup)
(b) प्रोटीएज - बियर स्पष्ट करने वाली (Clarifying beer)
(c) पैक्टिनेज - पाचक
(d) लाइपेज - फलों का रस साफ करने वाला
नीचे दिए गए विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनें :
Stenographer Exam 2024 (Paper - I) -
- (अ) केवल (c) और (d)
- (ब) केवल (a) और (b)
- (स) केवल (a), (b) और (c)
- (द) केवल (b) और (d)
उत्तर : केवल (a) और (b)
- प्रश्न 120 वर्मीकम्पोस्ट में प्रयुक्त केंचुए की विदेशी प्रजातियों का चयन करें -
Stenographer Exam 2024 (Paper - I) -
- (अ) ऑक्टोचेटोना सेराटा
- (ब) परियोनिक्स एक्सकैवेटस
- (स) ईसेनिया फेटिडा
- (द) लैम्पिटो मॉरिटी
उत्तर : ईसेनिया फेटिडा
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