दैनिक जीवन में रसायन
- प्रश्न 27 निम्नलिखित में से किस कृत्रिम मधुरक का माधुर्य मान, सुक्रोस (cane sugar) की तुलना में अधिकतम है -
Protection Officer - 2022 (General Studies) -
- (अ) सैकरीन
- (ब) ऐलिटेम
- (स) ऐस्पार्टेम
- (द) सुक्रॉलोस
उत्तर : ऐलिटेम
- प्रश्न 28 लाइकोपीन वर्णक निम्नलिखित में से किस फल अथवा सब्जी में पाया जाता है -
Jr. Acctt/TRA Re-Exam 2013 (Paper-1) -
- (अ) मक्का
- (ब) ब्लैक - बैरी
- (स) टमाटर
- (द) पालक
उत्तर : टमाटर
- प्रश्न 29 टमाटर सॉस में प्रयोग में आने वाला संरक्षक (preservative) है -
Supervisor (women empowerment) Exam 2018 -
- (अ) पोटैशियम मेटावाइसल्फेट
- (ब) पोटैशियम नाइट्रेट
- (स) कैल्सियम प्रोपीओनेट
- (द) सोडियम बेन्ज़ोएट
उत्तर : सोडियम बेन्ज़ोएट
- प्रश्न 30 हल्दी में पाया जाने वाला प्राकृतिक रंजक है -
Supervisor (women empowerment) Exam 2018 -
- (अ) करक्यूमिन
- (ब) कैरटिन
- (स) लाइकोपिन
- (द) एन्थोसाइनिन
उत्तर : करक्यूमिन
- प्रश्न 31 चिप्स उत्पादक अधिकतर चिप्स को उपचयित होने से बचाने के लिए उनके थैलों को ____ गैस से भरते हैं।
Junior Accountant & Tehsil Revenue Accountant Exam 2023 (Paper 1) -
- (अ) हाइड्रोजन
- (ब) नाइट्रोजन
- (स) क्लोरीन
- (द) सल्फर डाइऑक्साइड
उत्तर : नाइट्रोजन
- प्रश्न 32 निम्नलिखित में से किसमें रासायनिक कैंसर कारक पाया जाता है?
Stenographer Exam 2024 (Paper - I) -
- (अ) UV किरणें (पराबैंगनी किरणें)
- (ब) एक्स-रे
- (स) तम्बाकू का धुँआ
- (द) गामा किरणें
उत्तर : तम्बाकू का धुँआ
- प्रश्न 33 किस प्रकार के बर्तन में आप नींबू के अचार का संग्रहण नहीं करना चाहिए -
Stenographer Exam 2024 (Paper - I) -
- (अ) पार्सीलीन का बर्तन
- (ब) शीशे का बर्तन
- (स) प्लास्टिक का बर्तन
- (द) एल्यूमिनियम का बर्तन
उत्तर : एल्यूमिनियम का बर्तन
- प्रश्न 34 निम्नलिखित में से कौन वातित पेय (एरेटेड ड्रिंक) के संदर्भ में सत्य नहीं है -
(निम्न में से सर्वाधिक उपयुक्त विकल्प चुनें)
Stenographer Exam 2024 (Paper - I) -
- (अ) उनमें कार्बन डाइआक्साइड विलय के रूप में होती है।
- (ब) द्रवीय विलयन में वे गैस होते हैं।
- (स) ‘सोडा वाटर’ एक वातित पेय है।
- (द) गैसीय विलयन में वे द्रव होते हैं।
उत्तर : गैसीय विलयन में वे द्रव होते हैं।
- प्रश्न 35 धूम्रपान शरीर में ___ ऑक्सीजन की कमी कर देता है। (निम्न में से सबसे उपयुक्त विकल्प चुनें)
Hostel Supt(Minority Affairs) 2024 -
- (अ) हृदय गति बढ़ाकर
- (ब) शरीर में निकोटीन का स्तर बढ़ाकर
- (स) हीमबध्य ऑक्सीजन की सान्द्रता बढ़ाकर
- (द) रक्त में कार्बन मोनोक्साइड का स्तर बढ़ाकर
उत्तर : रक्त में कार्बन मोनोक्साइड का स्तर बढ़ाकर
व्याख्या :
धूम्रपान के दौरान कार्बन मोनोक्साइड गैस रक्त में प्रवेश करती है, जो ऑक्सीजन के साथ हीमोग्लोबिन के जुड़ने की क्षमता को कम कर देती है, जिससे शरीर में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है।
- प्रश्न 36 हम गर्मियों में सूती कपड़े पहनते हैं क्योंकि:
a. सूती कपड़े रंग में हल्के, सुन्दर ओर फेंसी (fancy) होते हैं
b. कपास पसीने का एक अच्छा अवशोषक है
c. कपास पसीने को वाष्प में परिवर्तित कर देता है
d. कपास पसीने को आसान वाष्पीकरण के लिए वातावरण में उजागर करता है
नीचे दिए गए विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनें :
Hostel Supt(Minority Affairs) 2024 -
- (अ) b ओर c
- (ब) b ओर d
- (स) a और d
- (द) b, c और d
उत्तर : b ओर d
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