पोषक पदार्थ
- प्रश्न 51 निम्नलिखित में से कौन सा एक कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत नहीं है?
Supervisor(Women) - 2024 -
- (अ) सफेद ब्रेड
- (ब) चावल
- (स) मक्खन
- (द) आलू
उत्तर : मक्खन
- प्रश्न 52 निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन मानव शरीर में संक्रमण रोकने में मदद करता है -
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- (अ) विटामिन A
- (ब) विटामिन B
- (स) विटामिन C
- (द) विटामिन K
उत्तर : विटामिन C
व्याख्या :
विटामिन C मानव शरीर में संक्रमण रोकने में मदद करता है यह जल में घुलनशील विटामिन है। इसकी कमी से स्कर्वी नामक रोग होता है। इसका प्रमुख स्रोत नीबू वंश के फल, हरीमिर्च आदि हैं। विटामिन C का रासायनिक नाम एस्कॉर्बिक एसिड है।
- प्रश्न 53 सूची-I को सूची-II से सुमेलित कीजिए :
नीचे दिए गए विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनिए :सूची-I (विटामिन) सूची-II (उपयोग) a. विटामिन A I. हड्डियों और दांतों के लिए शरीर में कैल्शियम के प्रयोग में सहायता करता है b. विटामिन C II. ब्लड क्लोटिंग c. विटामिन D III. नेत्रों को स्वस्थ रखता है d. विटामिन K IV. रोगों के विरुद्ध लड़ने में शरीर की सहायता करता है
Clerk Grade-II/ Jr. Asst. 2024 Paper -Ist -
- (अ) a - I, b - II, c - III, d - IV
- (ब) a - III, b - IV, c - II, d - I
- (स) a - III, b - IV, c - I, d - II
- (द) a - IV, b - III, c - II, d - I
उत्तर : a - III, b - IV, c - I, d - II
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