अम्ल क्षार और लवण
प्रश्न 11 निम्नलिखित में से कौन सा मेल गलत है -
(अ) चींटी का डंक - मेथेनोइक अम्ल
(ब) दही - लैक्टिक अम्ल
(स) साइट्रस - साइट्रिक अम्ल
(द) टमाटर - टार्टरिक अम्ल
उत्तर : टमाटर - टार्टरिक अम्ल
व्याख्या :
टमाटर में मौजूद अम्ल में मुख्य रूप से साइट्रिक अम्ल और मैलिक अम्ल होता है।
व्याख्या :
टमाटर में मौजूद अम्ल में मुख्य रूप से साइट्रिक अम्ल और मैलिक अम्ल होता है।
प्रश्न 12 सोडियम हाइड्रॉक्साइड का उपयोग _____ किया जाता है।
(अ) प्रतिअम्ल के रूप में
(ब) क्षारीय बैटरी में
(स) साबुन के निर्माण में
(द) सफाई कारक के रूप में
उत्तर : साबुन के निर्माण में
व्याख्या :
सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) को 'कास्टिक सोडा' के रूप में जाना जाता है और यह एक 'उच्च-क्षार' है। इसका उपयोग पल्प और पेपर क्लॉथ, पीने के पानी, साबुन और डिटर्जेंट के निर्माण में किया जाता है।
व्याख्या :
सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) को 'कास्टिक सोडा' के रूप में जाना जाता है और यह एक 'उच्च-क्षार' है। इसका उपयोग पल्प और पेपर क्लॉथ, पीने के पानी, साबुन और डिटर्जेंट के निर्माण में किया जाता है।
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